各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農業(yè)農村（農牧）廳（局、委），新疆生產建設兵團農業(yè)農村局、各有關質檢機構：

為認真貫徹落實中央農村工作會議、全國農業(yè)農村廳局長會議有關精神，統(tǒng)籌發(fā)展和安全，強化農產品質量安全監(jiān)管，推進農業(yè)高質量發(fā)展，根據(jù)《農產品質量安全法》有關規(guī)定，我部將繼續(xù)對全國蔬菜、水果、茶葉、畜禽產品和水產品開展質量安全例行監(jiān)測（風險監(jiān)測）工作。現(xiàn)將監(jiān)測方案印發(fā)給你們，并就有關事項通知如下。

各級農業(yè)農村部門和承擔任務單位上級主管部門，要加強對承擔任務單位的監(jiān)督，確保例行監(jiān)測工作質量。一旦發(fā)現(xiàn)有違反抽檢工作要求、弄虛作假等違規(guī)行為的，要依法依規(guī)嚴肅處理。承擔任務單位要科學、公正地做好抽樣和檢測工作。要堅持隨機抽樣原則，覆蓋小農散戶，做到科學抽樣。要及時將高風險不合格樣品信息反饋受檢地區(qū)農業(yè)農村部門。受檢地區(qū)農業(yè)農村部門接到高風險要做到快速抽樣，快速檢測，快速出結果，確保檢測時效性。不合格樣品信息后，要及時做好風險防控和預警，會同有關部門，跟進開展監(jiān)督抽查，依法查處違法違規(guī)行為，確保上市農產品質量安全。

前期，國內多地出現(xiàn)聚集性疫情，防控任務依然艱巨繁重。各承擔任務單位要按照受檢地政府防控要求，做好自身防護的前提下，開展監(jiān)測工作。中高風險地區(qū)，抽樣任務由承擔任務單位和受檢地區(qū)農業(yè)農村部門協(xié)商，經我部農產品質量安全監(jiān)管司同意后，可委托受檢地區(qū)有抽樣經驗的單位代為抽樣。低風險地區(qū)，實行異地抽樣，各環(huán)節(jié)抽樣比例按照方案實施。

在監(jiān)測工作中如有問題和建議，請及時與我部農產品質量安全監(jiān)管司聯(lián)系。

聯(lián)系電話：010–59192697，

傳真：010–59191500。

農業(yè)農村部

2021年2月9日