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食品中硝酸鹽快速檢測(cè)試劑盒

【適用范圍】蔬菜、水果等。


【檢測(cè)限500mg/kg


【組分】

檢測(cè)液A............................................1瓶

檢測(cè)液B.............................................1瓶

鋅粉..................................................1管

1.5mL檢測(cè)管....................................5支

樣品杯..........................................1疊

吸管................................................1包

比色卡..............................................1張

說(shuō)明書............................................1份


規(guī)格:100次



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用途

本試劑盒主要對(duì)蔬菜、水果中的硝酸鹽進(jìn)行快速檢測(cè)。


原理

蔬菜、瓜果等家產(chǎn)品的種植過(guò)程中化肥(氮肥)過(guò)量施用及使用工業(yè)廢水和生活污水灌溉易造成其中的硝酸鹽含量超標(biāo)。硝酸鹽在人體內(nèi)微生物作用下會(huì)還原成亞硝酸鹽,進(jìn)而與蛋白質(zhì)的分解產(chǎn)物作用形成致癌物—亞硝胺,嚴(yán)重威脅人體健康。樣品中硝酸鹽與檢測(cè)試劑中的成分能夠發(fā)生顯色反應(yīng),并且顏色越深,表示硝酸鹽含量越高,通過(guò)檢測(cè)可以得出樣品中硝酸鹽的含量是否超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許值的結(jié)果。


產(chǎn)品編碼

A-DRW219.002.03




測(cè)定步驟

將樣品盡可能剪成小碎片,用天平稱取2g于樣品杯中,加入蒸餾水或純凈水20mL,浸泡10-15min;

吸取樣品提取液上清液于檢測(cè)管中,至1mL刻度線;

向檢測(cè)管中加入少許鋅粉(約蓋住管底即可),滴加2滴檢測(cè)液A和2滴檢測(cè)液B,蓋上蓋子,勿搖;

5min后觀察顯色情況,若不變色或呈紫紅色以外的其他顏色為陰性反應(yīng)。若呈紫紅色,與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,知其濃度。


儲(chǔ)存條件及保質(zhì)期

試劑在陰涼避光保存,有效期為1年。


注意事項(xiàng)

樣品處理時(shí)浸泡樣品必須用純凈水或蒸餾水。

檢測(cè)管沖洗、晾干后可重復(fù)使用。

本方法用于現(xiàn)場(chǎng)快速測(cè)定,對(duì)于測(cè)定結(jié)果不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值的樣品應(yīng)重復(fù)三次測(cè)定,對(duì)于測(cè)定結(jié)果與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相差不多的以及結(jié)果為陽(yáng)性的樣品應(yīng)慎重處置,建議送樣品至實(shí)驗(yàn)室或法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)做精確定量。




服務(wù)熱線  605008b5982ae.png  400-860-8088




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